عسل
21 ديسمبر 2007 | من قبل Velen المصدر | 28 وجهات النظرالفوائد التي تقليديا وقد نسبت إلى العسل الآن الدعم العلمي
إعطائهم ملعقة من العسل للأطفال في ليلة قبل النوم يساعد على تهدئة السعال والنوم بشكل أفضل.
ثبت ذلك للبحث الذي قام به العلماء في كلية الطب في جامعة بنسلفانيا ، الولايات المتحدة.
أثناء الدراسة ، التي نشرت نتائج دراستهم في دورية أرشيف طب الأطفال والمراهقين ، أعطيت العسل لمجموعة من الأطفال الذين يعانون من السعال ومجموعة واحدة عولجت ديكستروميتورفان (DXM) ، وهو مركب القامع السعال هو العنصر النشط العديد من العصائر. وكشفت النتيجة أن العسل هو أكثر فعالية.
وفقا لغوستافو اريستيزابال ، أمراض الرئة لدى الأطفال ، تتأثر معظم الأطفال عن طريق الفيروسات التي تشعل جدار البلعوم ، في هذه الحالة ، والعسل ، مثل قصب السكر ، وتلتزم الأنسجة الملتهبة وتنتج طبقة يحمي المنطقة ويقلل من أعراض مثل السعال والتهاب الحلق.
هذا هو أكثر فعالية من بعض شراب أنه إذا قدمت بمعدلات غير مستحسن ، يمكن أن تصبح سامة.
ومع ذلك ، والعسل هو أيضا من الضروري اتخاذ بعض الاحتياطات ، "لا ينبغي أن تعطى للأطفال دون سن سنة واحدة ، لأنه إذا لم تتم معالجة بشكل صحيح قد تسبب التسمم الغذائي ، المرض الذي يشل العضلات وتسببه عصية على نسبة السمية الأطعمة السيئة التي تتم معالجتها أو تعبئتها "، ويقول طبيب الأطفال.
انه يشفي أيضا
للتخفيف من السعال ليس ملكا الشفاء الوحيد الذي يعزى إلى السائل التي تنتجها النحل من رحيق الزهور (فإنها تخزينها في أقراص العسل ، حيث استخراجه ومعالجتها للاستهلاك البشري).
واعتبر هو معالج جيد ومطهر ، ويشجع على إنتاج أنسجة جديدة ومنع العدوى في الجروح. ومع ذلك ، يجب تطبيقه تكون تحت مشورة خبير.
من محتواه من المعادن والحديد والفيتامينات وباء وجيم ، وأوصت العسل للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم أو تلك مع انخفاض الدفاعات. أيضا ، نكهة طبيعية ، كما تستخدم كمادة للتحلية.
"العسل يحتوي على السكروز ، وهو مصدر من النشويات والسكريات التي توفر الطاقة. ومع ذلك ، لا يتجاوز الاستهلاك. يمكنك تضمين خطة نظام غذائي متوازن وكميته يعتمد على الشخص النشاط البدني "، قال لوسيا كوريا ، رئيس جمعية الكولومبية من اخصائيي التغذية وخبراء تغذية.
المغذيات
العسل يحتوي أيضا الكالسيوم والفوسفور ، الذي يقوي العظام والعضلات ، والحديد ، مما يساعد على تكوين الهيموغلوبين ، وفيتامينات أ ، الذي يعمل على الجلد والأنسجة.
في السوق وهناك أنواع مختلفة من العسل ، مثل قصب السكر أو العسل الأسود ، والذي يستخدم فقط لأغراض الطهي. العسل التي تم تجهيزها لتكون مخزنة في مكان بارد ، وإذا كان يحصل الثابت الذي يمكن أن تخفف من حمام الماء.
باولا غونزاليس أوسوريو
