وقد التوفو البروتين النباتي...

ومن ممتازة لاستخدام الغذاء في مجموعات من البروتينات ، وهو يتضمن الكثير من ليسين ، من الأحماض الأمينية الأساسية التي تعاني من عجز في كثير من منتجات الحبوب ، وأنها ، من ناحية أخرى ، هي التي يكثر فيها الكبريت من الأحماض الأمينية ، والميثيونين cysteine ، التي تقتصر في فول الصويا.
ولذلك ، فإن البروتين في فول الصويا والحبوب هي مكملة لبعضها البعض بشكل جيد.

خصائص التوفو
وقد التوفو هو منشؤها الغذاء المستهلكة في الشرق لآلاف السنين.
بالنسبة للملايين من الشعب هو المصدر الرئيسي للبروتين في النظام الغذائي ، وتستهلك يوميا.
المنتج من فول الصويا ، وظهور هو دلو من 225 درجة. بيضاء نسيج أكثر أو أقل اعتمادا على شركة متنوعة.

مصدرا كبيرا من البروتين النباتي. وقد التوفو يحتوي على نسبة عالية من البروتين من نوعية ممتازة و10 والأحماض الأمينية الأساسية بكميات كافية.
التوفو هو أخف الغذاء والجهاز الهضمي أن المواد الغنية بالبروتينات كما اللحوم والبيض أو الحليب ، وهلم جرا.
ومن المنخفضة في السعرات الحرارية.
انها لا الكوليسترول ويساعد ايضا على خفض مستويات الكولسترول في الدم.
وهو يتضمن وفرة الليستين مادة دهنية (الكولسترول الجيد والذاكرة).
وقد التوفو أكثر الكالسيوم والمعادن أن لحوم (قطعة من 225 غرام. يوفر 38 ٪ من الكالسيوم الموصى بها يوميا).
دون المضادات الحيوية والهرمونات وغيرها من العناصر المستخدمة في تسمين الماشية.
أو من أي تلوين أو المواد الكيميائية.
وقد التوفو مرغوب فيه للغاية في سن اليأس من جانب محتواها من الكالسيوم والتنظيمية للتأثير الاستروجين لانها غنية في الايسوفلافون.
مع التوفو يمكن أن تفعل الشيء نفسه مع من شأنها أن أطباق اللحوم ، يمكنك :
جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية ، rebozar ، فطيرة ، الحساء ، لوحة ، وذلك كأساس لاللحم وcroquettes ، في الشوربات ، المايونيز ، صلصة ، الحلويات ، إعداد الحلويات ، وهلم جرا.

تذكر إذا كنت تريد معرفة كيفية إعداد التوفو ، وبسهولة أكبر "جبن فول الصويا" أدعوه إلى الذهاب إلى مصدر بعض الطاوية.

مشاركة