Ingredientes
1 berenjenas
2 10 cucharadas de ajonjolí tostado, en polvo
3 ¼ cucharadita de sal
Preparación
Corte las berenjenas en rodajas y cocínelas al vapor con sal. Cuando ablanden páselas por el ajonjolí. Luego engrase una bandeja y coloque las berenjenas pasadas por el ajonjolí, al horno a 250 grados F por 20 minutos.
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Nos Llega la siguiente pregunta:
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vuen dia como le puedo sacer el amargo a las berengenas y por cuanto tiempo las dejo en sal
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Fuente de Velen Reply:
diciembre 22nd, 2010 at 9:26 am
Por unos minuticos antes de la preparasel.
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