CREMA DE AUYAMA

INGREDIENTES
½ Libra de auyama
1 diente de ajo
1 cebolla pequeña
1 papa mediana
6 tazas de agua
Preparación se ponen a cocinar la auyama y la papa (solanácea) cuando aún estén duras, se le agrega el ajo y la cebolla, se tapa la olla y se apaga el fuego, para que lo que se le agregó al final, se cocine al vapor; finalmente se licuan y se agrega sal al gusto.



Nuestro estómago y digestión estarán agradecidos de ke les proporcionemos alisiertos fáciles de procesar y con mucho valor nutritivo, lle ke las kremas son como los jugos de las verduras y hortalizas. Gratísimas por la enseñanza en la cocina.
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