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CREMA DE AUYAMA

Submitted by on Lunes, 30 noviembre 2009One Comment

INGREDIENTES

½ Libra de auyama

1 diente de ajo

1 cebolla pequeña

1 papa mediana

6 tazas de agua

Preparación se ponen a cocinar la auyama y la papa (solanácea) cuando aún estén duras, se le agrega el ajo y la cebolla, se tapa la olla y se apaga el fuego, para que lo que se le agregó al final, se cocine al vapor; finalmente se licuan y se agrega sal al gusto.

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One Comment »

  • Martha Ligia Orozco said:

    Nuestro estómago y digestión estarán agradecidos de ke les proporcionemos alisiertos fáciles de procesar y con mucho valor nutritivo, lle ke las kremas son como los jugos de las verduras y hortalizas. Gratísimas por la enseñanza en la cocina.

    Contestar

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