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CREPES DE ORELLANAS

Submitted by Fuente de Velen on Jueves, 18 febrero 20107 Comments

Esta receta muy sencilla esperamos que les guste y la disfruten.

Para preparar el crepes

Por cada pocillo de harina integral, un pocillo de leche. Le puede agregar sal al gusto y licuar.

Pada el relleno

Espinacas picadas,

Acelgas picadas,

Orellanas picadas

Raíces chinas.

Zanahoria rayada

cebolla en julianas

Apio picado hojas y poquito de tallo.

PREPARACION

Sofreír en mantequilla por separado las verduras.

Preparar LA SALSA DE NAHUATE y agregar un diente de ajo y sazonar con hojas de albahaca. (Ver aquí su preparación)

SALSA BECHAMEL Tostar o dorar la harina. Mezclar en leche con una cucharadita de mantequilla i y una pizca de sal. Llevar al fogón en fuego bajo hasta que hierva pero que quede líquida (Ver aquí una preparación)

ARMAR LOS CREPS

Se elaboran las arepitas en una sartén caliente con un poco de mantequilla que queden bien delgadas.

Teniendo las arepitas listas se les echa a cada una cucharadita de salsa de nahuate, (tomate). Una lonchita de queso tipo mozarela. Luego agrega las verduras mezcladas con salsa de nahuate o solas y esto lo ubica como relleno en uno0de los extremos para enrollar. El queda sellado o sino ubica un palito en la mitad. Los pone en un molde engrasado agrega por encima queso rallado y la salsa bechamel. Lo sirve con una ensalada verde.

Espero que esta recetas le guste, Maestra Arvashi.

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7 Comments »

veronicayizeth@hotmail.com said:

delisiosooooo……

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- 18 febrero 2010 at 12:41 pm

Diana said:

Vendemos orellanas de excelente calidad 3107730727

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- 3 marzo 2010 at 4:17 pm

buenoooooo:) said:

bbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbuuuuuuuuuuueeeeeeeeennnnnnnnnnnnnnnnnnnnnniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisssssssssssssssssssssiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiimmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!……………………………………………………..

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- 22 noviembre 2010 at 6:00 pm

Jairo Manuel said:

N0 entiendo, si lo que se busca es enseñar algo, y entregarlo a la gente para que aprendan y se sirvan de eso, por que en esta pagina no dan la opcion de copiar- pegar, es similar a querer y no querer enseñar, es dar algo con egoismo y pesar de darlo al mismo tiempo. en vez de buscar proteccion para evitar que se copie en texto se deve centrar es mas esfuerzos en realizar un sitio mas amigable con el usuario, y no algo que empeore el objetivo de la pagina, y apague la inquietud del mismo.

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Fuente de Velen Reply:
abril 26th, 2011 at 4:37 pm

Estimado Jairo Al final de la pagina, hemos dejado una opción para descargar la información en forma completa

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- 26 abril 2011 at 4:25 pm

Jairo Manuel said:

por favor expliqueme como por la que verdad no encuentro la opcion
y licencia la molestia

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Fuente de Velen Reply:
abril 26th, 2011 at 5:37 pm

Buen día. Con mucho Gusto

Al final de la receta o de cada articulo, sale algo llamado “Quizás también le interese” y salen unas imágenes luego de estas imágenes dice algo Compártelo y luego de esto sale la opción “descargar articulo en formato PDF” alli lo puedes tener en su pc

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- 26 abril 2011 at 5:31 pm