Croquetas de Arveja
22 Ene 2010 | por Fuente de Velen | 140 views
Ingredientes.
1 taza de arveja verde o seca remojada el dia anterior ,
1 cebolla de huevo .
1pimenton pequeño , previamente pelado
2ramas se cebolla larga .
4 dientes de ajos .
1 zanahoria pequeña .
Preparación .
pase por agua caliente , todos los ingredientes y rapidamente por agua fría, mezcle todos los ingredientes muela ,licue, o pase plor un procesador de alimentos .
revuelva muy bien , adisiione la sal al gusto. arme las croquetas, sofríe en aceite caliente , o ase … en poco grasa. ESTA ES UNA FUENTE DE ALTA PROTEINA
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