Arkiv for 'Mad'
Tirsdag 26 oktober, 2010 61 visninger 
Gør 4 portioner
INGREDIENSER
3 kopper gedemælk (750cc.)
1 kop majsmel
Salt
100gram revet ost
60gram smør ko
4 basilikumblade hakkede
1 spsk hakket persille
100gram revet ost
2 æg s
Rasp
Sesam olie til stegning eller bedre kvalitet
(Mere ...)
Dele!
Posted in Opskrifter | No Comments »
Torsdag 14 oktober 2010 68 visninger 
INGREDIENSER
1 kop kikærter
1 grøn peber, julienned
2 squash, skåret i skiver
2 gulerødder, skåret i tern
2 stilke bladselleri, hakkede
2 hakkede kartofler (Solanum kartoffel vil kalde)
1 stor hakkede søde kartofler (yams, søde kartofler)
3 tomater flåede og hakkede
1cdta stødt spidskommen
2cdtas hakket frisk mynte
Salt smag
FORBEREDELSE
Efterlad natten til gennemvæde bønner og derefter koge dem i rigeligt vand og to laurbærblade.
Hæld bouillon i en stor gryde og varm tilsæt peber, squash, gulerødder og selleri.
Cook for fem minutter, og tilsæt tomater, kartofler, søde kartofler og smag til med paprika, hakket mynte og spidskommen.
Tilsæt kikærter og rør for at blande alt godt.
Efterlad indtil det begynder at koge igen derefter reducere varme, dække panden og lad indtil alt er kogt.
Smag til og server varm med mynteblade at dekorere pladen.
Dele!
Posted in Opskrifter | 2 Kommentarer »
Torsdag 30 Sep 2010 35 visninger 
Ingredienser
-200 Gram ris
-1 Onion
-1 Gulerod
- 1 sukini
-100 Gram bønnespirer
-2 Spsk olivenolie
Forberedelse
"Først, blød i 1 time risen i koldt vand. Så, når slutningen af 60 minutter, kan du gøre røre-yngel eller sautering i en stegepande eller gryde, over svag varme, bønnespirer, gulerod, løg og hakket sukini Juliana (tynde strimler ca 4 cm. lang).
-Fjern ris, dræn, og tilføje til stegepande. Rør ofte for at forhindre ris klistrer til grøntsagerne. Tilsæt vand til brune ris med soja og lad koge i ca 5 minutter.
"Efter denne tid, sænkes varmen til lav og dækker gryden eller panden og lad det koge uden omrøring, indtil du ser brune ris og sojabønner har absorberet alt vandet og er mør. Vil være på cirka 25 minutter.
-Serveres varm og straks, for at forhindre ris er bestået, hvis det er lang tid til at hvile. Bon appetit!
Dele!
Posted in Opskrifter | No Comments »
Søndag 26 September, 2010 168 visninger Mange læsere vil huske, at de sidste par år ærværdige heliokrones eller Komenda GREAT arbejde, der udføres på forskellige verden kilder arbejde med sesamfrø og vand.
At huske dette store arbejde vi i dag bringe dig vigtigheden af at indføre i vores kost, forbruget af sesam, men denne gang de indtager i en drink kaldet SESAME MÆLK.

Hvad er sesam mælk?
Det er en vegetabilsk drik mælk eller stammer fra sesam-raps anlæg, hvis dyrkningen har bredt sig til alle tropiske og subtropiske områder af planeten. (mere ...)
Dele!
Posted in Opskrifter , Sundhed & Medicin | 1 Kommentar »
Lørdag 4 Sep 2010 2 visninger INGREDIENSER
3 store løg
5 spsk olivenolie
2 spsk hakket basilikum og persille
5 æg, pisket
Salt smag
Forberedelse
Skræl løg, vask og snittes fint.
Sætte Varm olien i en lavvandet gryde. Når varme sætte løg brun, med basilikum og persille. Rør to minutter, tøm olien, og tilsæt de piskede æg, rør og smag til. Kok et minut i den ene side og derefter igen med hjælp fra en flad låg at koge den anden side.
Dele!
Posted in Opskrifter | No Comments »
Søndag 8 August 2010 318 visninger 
Ingredienser
400 g kogte spinat
40 g revet ost
3 spsk mel
1 æg
1 løg
1 kop knuste tomater
salt, oregano mængder. (mere ...)
Dele!
Posted in Opskrifter | 5 Kommentarer »