Sprouts at Home
14. April 2008 | von Quelle Velen | 336 AufrufeZutaten für Sprossen
1 Glasflasche von einem Liter breiten Mund.
3 Esslöffel gut gespült Samen (Linsen, Soja, Weizen, Amaranth, Alfalfa, Kichererbsen, etc..).
1 / 2 Liter Wasser.
Entwicklung der Triebe
Die Samen werden gewaschen und in das Glas mit Wasser (dem dreifachen Volumen). Die Mündung der Flasche kann Insekten werden mit einer dünnen Tuch zu halten.
Die Flasche ist Sojabohnen links in einen dunklen, warmen Ort 10 bis 12 Stunden für Luzerne, 12 bis 15 Stunden für Linsen und.
Dann lassen Sie das Wasser (der Stoff hält die Samen) und gut waschen.
Körner sind Flasche, die entlang der Wand des in-und platziert zurück eine dunkle, warme, spülen Sie sie zwei-oder dreimal den ersten Tagen und dann einmal pro Tag.
Über 48 Stunden nach dem Start des Einweichen, Samen sind bereits weit aufgeweicht, so dass ihre Küche weniger Zeit geschieht, viel.
Wenn die Sämlinge Chlorophyll sind 2 bis 3 Zentimeter 2 lange ausgesetzt indirekte Sonneneinstrahlung über Stunden, so dass die grünen Blätter sind alle, das heißt, dass sie bilden, ist es mit benachteiligten erhöhte Vitamin C und einen schmackhaft.
Wenn Sie wollen, dass die Sprossen zu trennen die äußeren Schichten der Samen, Muscheln oder vor dem Essen, sind sie Wasser in einen Topf mit und dann schwimmen und Muscheln sammeln an der Oberfläche, während die Knospen gehen, um Fonds .
Nun ist die Sprossen sind bereit!
Die Pflege der Sprossen ist grundsätzlich eine angemessene Drainage (Abfluss alles Wasser, dass gewaschen), damit kein Schmutz nur feucht viel Wasser oder zu wenig Luft und schaffen Form. Wärmer und feuchter Witterung, verkürzen die Zeit zu genießen und waschen Sie sie öfter zu halten frisch. So variiert die Keimdauer mit der Temperatur. Auch die Art der Samen über die Zeit der Keimung. Zum Beispiel von Sesam sind Ausbrüche bitter in der Keimung unter mehr als zwei Tage, dh die werden Einweichen verwendet spätestens 48 Stunden nach dem Start.
Die Samen keimen müssen lebendig sein sollte, keine guten Samen oder bestrahlt unterzogen physikalische oder chemische Prozesse, die entscheidend verändern ihre Struktur.
Armando Silerio
