Πηγή Watch, TAOJUDIA πηγή της αλήθειας. Δίας Kelium.
Συστατικά:
Προετοιμασία:
Τοποθετήστε το αλεύρι σε ένα πιάτο και το παλτό του φέτες μελιτζάνας, στη συνέχεια να οργανώσει σε ένα ταψί βουτυρωμένο, καλύπτει το κοτόπουλο με την προετοιμασία των σκόρδο και μαϊντανό.
Ψήστε 20 λεπτά ή όταν βλέπουμε το αλεύρι και να ροδίσουν.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
2 σκουός 500gram κάθε (1/2kg)
1 φλιτζάνι βρασμένο ρύζι (1 / 3 φλιτζανιού ρύζι άβραστα)
1 φλιτζάνι αρακάς
1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
2 σκελίδες σκόρδο, κιμά
1 κουταλιά πάπρικα
S 2 μέτριες ντομάτες, ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες τομάτες καλείται Nawat
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
Κόψτε σκουός στη μέση και αφαιρέστε σπόρων και των μεμβρανών. Πλένετε καλά και τα αφήνετε να τακτοποιημένο. Κοίλα έξω λίγο για να τα γεμίσει καλά.
Κόψτε την άκρη και έτσι έχουμε μόνο το τμήμα γύρο της κολοκύθας.
Γεμίστε. Βάλτε κρεμμύδι, ψιλοκομμένο πιπεριές και μπαχαρικά σε μια κατσαρόλα.
Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας νερό και ανακατέψτε μέχρι να πάει το κρεμμύδι να μαλακώσει.
Προσθέστε τις ντομάτες, το σκόρδο ψιλοκομμένο. Θερμότητας Μείωση και συνεχίζουμε το ψήσιμο για 12 λεπτά.
Λίγα λεπτά πριν από την αφαίρεση από τη θερμότητα.
Αφαιρέστε τη σάλτσα και προσθέτουμε το βρασμένο ρύζι και τα μπιζέλια και ανακατεύουμε καλά.
Τέλος της σεζόν για να δοκιμάσετε και να συμπληρώσετε τα κολοκύθια.
Τοποθετούνται σε ένα ταψί, τα πασπαλίζουμε με λίγο τα πασπαλίζουμε με φρυγανιά και τα θέματα του πετρελαίου.
Φέρτε μέτριο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι το σκουός είναι τρυφερά.
Όταν υπηρετούν πασπαλίζετε με τον ψιλοκομμένο κορίανδρο υπόλοιπα.
Kon Nawat φασόλι
1 κιλό φασόλια
Ώριμη ντομάτα s 1/2k καλά "
1 μεγάλο κρεμμύδι
3 σκελίδες σκόρδο, s
1 κουταλάκι κύμινο
Άλας
6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Καθαρίστε και κόψτε τα πράσινα φασόλια, βάλτε μια βράση με πολύ λίγο νερό σε χαμηλή φωτιά 10 λεπτά Duran.
Κόβουμε το κρεμμύδι σε λεπτές δαχτυλίδια, ψιλοκόψτε το σκόρδο και τα βάζουμε μαζί με το λάδι μια παροιμία. Μόλις ροδίσουν προσθέστε την ντομάτα, τα μπαχαρικά και το αλάτι.
Ας μάγειρας 10 λεπτά με το σκάφος ακάλυπτο para εξατμιστεί το νερό που η απελευθέρωση ντομάτες. Στη συνέχεια βάζουμε τα φασόλια και το αφήνουμε 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. "Buenisima"
Συνταγή ευγενική παραχώρηση: Teresa Flores Peña (teflope@hotmail.com)
Για 4 μερίδες
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
3 φλιτζάνια γάλα κατσικίσιο (750cc.)
1 φλιτζάνι cornmeal
Αλάτι
100gram τριμμένο τυρί
60gram αγελαδινό βούτυρο
4 φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα
1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό
100gram τριμμένο τυρί
2 αυγών s
Φρυγανιά τριμμένη
Σησαμέλαιο για τηγάνισμα ή καλύτερης ποιότητας
1 φλιτζάνι ρεβίθια
1 πράσινη πιπεριά, julienned
2 κολοκυθάκια, κομμένα σε φέτες
2 καρότα, σε κύβους
2 κοτσάνια σέλινο, κομμένο
2 κύβους πατάτας (Solanum πατάτας θα καλέσει)
1 μεγάλο κύβους γλυκοπατάτες (γιαμ, γλυκοπατάτα)
3 ντομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες
1cdta κύμινο
2cdtas ψιλοκομμένο φρέσκο δυόσμο
Αλάτι να δοκιμάσετε
Αφήστε μια μέρα στην άλλη να απορροφούν τα φασόλια και στη συνέχεια ψήνουμε σε άφθονο νερό και δύο φύλλα δάφνης.
Ρίξτε το ζωμό σε μια μεγάλη κατσαρόλα και όταν ζεστό Προσθέτουμε τις πιπεριές, τα κολοκυθάκια, τα καρότα και το σέλινο.
Βράζετε για πέντε λεπτά και προσθέτουμε τις ντομάτες, πατάτες, γλυκοπατάτες και σεζόν με πάπρικα, ψιλοκομμένο δυόσμο και κύμινο.
Προσθέστε τα ρεβίθια και ανακατεύουμε να αναμειχθούν όλα καλά.
Αφήστε μέχρι να αρχίσει να βράζει και πάλι μείωση, στη συνέχεια, τη θερμότητα, καλύπτει την κατσαρόλα και αφήστε τα πάντα μέχρι να ψηθεί.
Αλατοπιπερώνετε και σερβίρετε ζεστό με φύλλα μέντας για να διακοσμήσουν το πιάτο.
-200 Γραμμάρια ρυζιού
-1 Κρεμμύδι
-1 Καρότο
- 1 sukini
-100 Γραμμάρια βλαστών από τα φασόλια
-2 Κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
"Κατ 'αρχάς, μουλιάσει για 1 ώρα το ρύζι σε κρύο νερό. Στη συνέχεια, όταν πριν από το τέλος των 60 λεπτών, μπορείτε να κάνετε τσιγαρίστε ή sautéing σε ένα τηγάνι ή κατσαρόλα, σε χαμηλή φωτιά, φύτρες φασολιών, καρότο, κρεμμύδι και ψιλοκομμένο sukini Juliana (λεπτές λωρίδες περίπου 4 cm. καιρό).
-Απομακρύνετε το ρύζι, στραγγίξτε και να προσθέσετε στο τηγάνι. Ανακατέψτε συχνά για την πρόληψη ρύζι από να κολλήσει τα λαχανικά. Προσθέτουμε το νερό έως καστανό ρύζι με τη σόγια και τα αφήνουμε να βράσουν για περίπου 5 λεπτά.
"Μετά το διάστημα αυτό, χαμηλώνετε τη φωτιά σε χαμηλή και σκεπάζουμε την κατσαρόλα ή το τηγάνι και αφήστε το μάγειρα, χωρίς ανάδευση, μέχρι να δείτε καστανό ρύζι και τη σόγια έχουν απορροφήσει όλο το νερό και να μαλακώσει. Θα είναι σε περίπου 25 λεπτά.
-Σερβίρετε το φαγητό ζεστό και αμέσως, για να αποτραπεί η ρύζι περάσει αν είναι μεγάλο χρονικό διάστημα για να ξεκουραστούν. Καλή σας όρεξη!
Inglés ) Αγγλικά (Αγγλικά) 
Ισπανικά 
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |  | |||||||||||
| By N2H | ||||||||||||||||
Το blog του ιδιοκτήτη απαιτεί οι χρήστες να συνδεθείτε για να μπορέσουμε να ψηφίσουμε για τη θέση αυτή.
Εναλλακτικά, αν δεν έχετε ακόμα λογαριασμό, μπορείτε ΜΠΟΡΕΙΤΕ δημιουργήσετε έναν εδώ .
Powered by Ψηφοφορία It Up
