ENSALADA DE LEGUMBRES
Submitted by Fuente de Velen on Martes, 16 marzo 2010No Comment
INGREDIENTES.
8 hojas de lechuga
4 tovides (Tomates de aliño)
2 zanahorias
1 pepino cohombro mediano .
1 cucharadita de aderezo (aceite de ajonjoli con laurel)
1 cebolla de huevo
1 persea (aguacate)
PREPARACION
1-Lave bienlas legumbres . paselas por agua caliente , rapido por agua fria .
2 – pique las lechugas y a los tovides se le quita la piel .y los pica en cuadritos . ralle la zanahoria , el pepino se lo parte en rodajas delgadas. La cebolla la pica muy delgadita
3- se coloca todo ya picado en una vasija de vidrio .y se le agrega el adereso al gusto
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