ENVUELTOS DE CHOCLO
Submitted by Fuente de Velen on Domingo, 18 julio 20102 Comments
El maíz verde se corta y se muele poniéndole un puntito de sal. Las hojas de la mazorca se abren y se lavan bien, se ponen dos en la mano y se echa la masa según el grosor que quiera dársele, se tapa con otra hoja luego se le pone una o dos más. De manera que quede bien envuelto y se amarra.
Hay que poner mucho cuidado al hacer esto porque si se aprietan mucho se escurre la masa por entre las hojas.
Se calienta agua poniéndole un poquito de sal y se sancochan por espacio de ½ hora. Para servirlos se desamarran y se les quitan las hojas
por favor den la pocion de copiar-pegar, no entreguen la enseñanza con ese amor egoista.
Contestar
Fuente de Velen Reply:
abril 26th, 2011 at 5:43 pm
SEñor Jairo Manuel, es un gusto y un placer tenerlo por aki, por estos lados, en esta pagina ke es su fuente, su lugar de konosisierto, se ha preguntado porke no dejamos ke la personas copien y peguen? porque queremos que nos sigan visitando y por eso al final de cada mensaje esta la opción de tener esa doctrina en su pc, no sea egoísta y difunda ese mensaje entre sus contactos ellos lo estan esperando
Contestar
Leave your response!