ブロッコリー
科学の2008年7月8日にソースからの投稿です。 科学者の入力 コメントなし •
ブロッコリーの量を摂取するより前立腺癌と闘うため、研究者たちが最近の研究食品総合研究所の英国でのリリースを示唆することは有益であると思います。
リチャードMITH 、この研究の責任者の一人ここには"証拠癌のリスク低下とダイエットの果物や野菜が豊富にリンクしている。 " どうやら、この食品中の特定の化学物質を生成すると、特定の遺伝子の変化が存在：いくつかの遺伝子が、がんや他のトリガと戦うdesactivaría腫瘍形成に関連する。
1つの問題の主な化学物質のsulforafano は 、 ブロッコリーの他にもかかわらず、 また芽キャベツのような他のアブラナ科の野菜で発見されると、ロケット、カリフラワー、キャベツ、など。
いずれにせよ、 MITHでは、この " は、これらのケースでは、生物学的メカニズムを運営捜査で、最初の人間の試験は指摘する。 "
前立腺腫瘍肺の後に男性の癌による死亡の2番目の主要な原因です。 統計には、 220000については死ぬの結果として、年間約680000人がこの病気にかかると、診断されます。
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