危険な発癌物質

より高速な場合は、この出版物金利の呼び出し準備comidad消費されます。

栄養に掲載された最新の研究やがん は、消費者は、既知の発癌物質にさらされているときに消費ローストチキンを示しています。

7つの人気レストランチェーンから100サンプルを1つの独立した研究室は、 phipによって分析された 交際 cancegerigenero人間、すべてのサンプルで発見された。

Phip時に肉 、 特に鶏肉のグリルや高温で揚げた、 10年間にわたって、カリフォルニア州でこの化合物癌のトリガ知られている化学物質のリスト主導で調理が形成されています。

フォント< ！ -/ *フォントの定義* / @ - （フォントファミリー： "カンブリア数学" 、ヒスパニック- 1 ： 4月2日5月3日4月5日6月3日4月2日; M SOのフォントの文字セット： 1 ; M SOの、一般的な-顔フォントファミリー：ローマン; MSOのフォント形式：その他; MSOのフォントピッチ：変数; MSOのフォント-署名： 0 0 0 0 0 0 ; ）フォント@ -顔（フォントファミリー： Calibri ;ヒスパニック- 1 ： 2月15日5月2日2月2日4月3日4月2日; MSOのフォントの文字セット： 0 ; MSOの、一般的なフォントファミリ：スイス; MSOのフォントピッチ：変数; MSOのフォント-署名： -1610611985 1073750139 0 0 159 0 ; ） / *スタイルの定義* / 、 li.MsoNormal 、 div.MsoNormal p.MsoNormal （ MSOのスタイルの再表示：なし; MSOのスタイル- qformat ：はい。 MSOのスタイル、親： " " ;マージントップ： 0センチメートル;マージンの右： 0センチメートル;縁の下： 10.0pt ;マージン左： 0センチメートル;行の高さ： 115 ％ ; MSOの-ページネーション：未亡人、孤児;フォントサイズ： 11.0pt ;フォントファミリ： " Calibri " "サンセリフ" ; MSOの文字のフォントファミリ： Calibri ; MSOのテーマの文字のフォント：マイナーラテン語; MSOの- fareast -フォントファミリー： Calibri ; MSOの- fareast -テーマフォント：マイナーラテン語; Hansi - MSOのフォントファミリ： Calibri ; MSOの- Hansi -テーマフォント：マイナーラテン語; MSOの- bidi -フォントファミリ： " Times New Romanを" ; MSOの- bidi -テーマフォント：マイナーbidi ; MSOの- fareast -言語：ゾン米; ） 。 MsoChpDefault （ MSOのスタイルのタイプ：輸出専用; MSOのデフォルトの小道具：はい。 MSOの文字のフォントファミリ： Calibri ; MSOのテーマの文字のフォント：小ラテン; MSOの- fareast -フォントファミリー： Calibri ; MSOの- fareast -テーマフォント：マイナーラテン語; Hansi - MSOのフォントファミリ： Calibri ; MSOの- Hansi -テーマフォント：マイナーラテン語; MSOの- bidiフォントファミリ： " Times New Romanを" ; MSOの- bidi -テーマフォント：マイナーbidi ; MSOの- fareast -言語：ゾン米; ） 。 MsoPapDefault （ MSOのスタイルのタイプ：輸出専用;縁の下： 10.0pt ;行の高さ： 115 ％ ; ）ページSection1 （サイズ： 612.0pt 792.0pt ;マージン： 70.85pt 3.0センチメートル70.85pt 3.0センチメートル; MSOのヘッダ利益率： 36.0pt ; MSOの-フッター利益率： 36.0 @白金; MSOの紙ソース： 0 ; ） div.Section1 （ページ： Section1 ; ） ->

norteamericana. の発癌物質のサラダ 、 サンドイッチやオプションなど、ローストチキン、のサンプルが含まれ、サンプルを米国の大手ファストフードチェーンから収集された。

"ローストチキンphipの最大の源だ "とのクリスティーサリバン氏は、新しい研究の筆頭執筆者と責任ある医療のための医師委員会からの毒物と述べた。 "われわれはグリルチキンカリフォルニア州内のすべてのレストランからのすべてのサンプルでは発癌物質を発見した。 "

一Phip発癌性化合物のグループ複素環アミン（ HCAs ）と呼ばれる のだと、損傷の原因となることが知られている変異原 DNAの は、ガンにつながることができます。

肉の消費と癌のリスクに人間の研究では、前立腺癌、結腸、直腸と乳房のための高いリスクをもたらす。

2005年には、連邦政府が正式にヒトの発癌性物質の業績のリストに、少量でも癌の発症リスクを高めることができますHCAs付け加えた。

1985年に設立され、 担当医の医師委員会 （ PCRM ）は、予防医学を促進する非営利団体は、臨床研究を行って、倫理や有効性の研究に高い基準を奨励しています。

葉肉のより多くの消費遠慮することはないと菜食主義者になる。