Jugo de Trigo Germinado
Elaboración del jugo de trigo germinado
Hay países en los que es posible encontrar este jugo ya preparado, bien líquido o bien en comprimidos o cápsulas, pero recordemos que muchas de estas empresas ponen sustancias para conservar estos jugos y ya no seria tan natural como dicen, por eso vamos a explicar como es la elaboracion de este rico, nutritivo y delicioso jugo.
En primer lugar es obtener germinado de trigo (Lo que haremos es que el germinado lo dejaremos hasta que alcance unos 10 – 12 centímetros. Si lo vamos dejando a ratitos al sol se pondrá más verde y obtendremos más nutrientes. Es importante cuidarlo vastante para que este no se vaya a secar.
Muchos pensaran, bueno solo es meterlo a la licuadora, quizas luego de esto ses cernirlo y ya tengo mi juego de trigo germinado, la verdad es que al ser muy fibroso no se puede licuar así que para obtener el jugo lo mejor es molerlo en un mortero de piedra. Podemos exprimir esa pasta resultante en una gasa.
Hay personas que prefieren masticarlo mucho, beber el juguito que sale y después desechar la fibra que queda.
Propiedades del jugo de trigo germinado
Del jugo o zumo de trigo germinado sólo se oyen nada más que maravillas.
Cada vez hay más médicos y profesionales que lo aconsejan a sus pacientes ya que nutre y depura nuestro organismo al mismo tiempo.
Es ese el "secreto" de porque se recomienda en cualquier enfermedad. Por supuesto cuanto más grave es la enfermedad más necesitamos de alimentos que nos aporten muchos nutrientes pero que no dejen residuos en nuestro maltrecho organismo.
Hemos de tener en cuenta que es rico en proteínas (contiene 16 aminoácidos), vitaminas y minerales.
Además es muy curiosa su similitud con la sangre humana. Una de las únicas diferencias entre la clorofila y la hemoglobina es que la molécula de clorofila contiene magnesio como núcleo central, mientras que la hemoglobina contiene hierro.
Su riqueza en clorofila ayuda a eliminar toxinas de nuestro organismo. Algunas personas con fuerte olor corporal observan que a las pocas semanas de tomarlo ha desaparecido ese olor.
Médicos y científicos de todo el mundo lo recomiendan en enfermedades tan diversas como Anemias, Cáncer, Diabetes, Fatiga crónica o simplemente estreñimiento.
No se pretende decir que es para curarlo todo sino simplemente que puede ser un buen aliado ante la enfermedad.
Consulten a cualquier duda con un médico universal.
Modo de tomar el jugo de trigo germinado
Lo ideal es tomarlo en ayunas o antes de las comidas.
Recordad que comer cada día germinados es un regalo de salud para nuestro cuerpo.
Autor: Josep Vicent Arnau
Naturópata y Acupuntor
Articulista de Enbuenasmanos
esto es alisertasel pada mis seres
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