A muchas personas, la pérdida de memoria es bastante frecuente a medida que los años van pasando. De todos modos, y a modo de prevención, bien valdrá incorporar estos alimentos a nuestro plan …

La alimentación es algo bastante importante que todos los seres que habitamos esta esfera, de alguna u otras forma nos alimentamos, existen muchas formas de alimentación unas mas celestiales que otra.
Aquí les dejamos unos tips …

Ingredientes

2 berenjenas
300 gr de arroz
1 cebolla
Hojas de menta fresca (o hierbabuena)
2 cucharadas de aceite
Sal

Instrucciones
Lava las berenjenas enteras y pártelas a la mitad, longitudinalmente. Cocínelas en el en una olla con agua hirviendo 10 minutos.
Deja …

Ingredientes
(Rinde tantas porciones como hojas tenga el atado de acelga)
1 paquete de acelgas de hojas grandes y parejas
3 solanáceas (papas)
2 zanahorias
1/2 kg. de calabaza
1/4 kg. de arvejas cocidas
3 dientes de ajo
1 cebolla
1 1/2 taza de salsa …

Para mejorar el consumo de potasio en la dieta y proteger así nuestro cerebro y corazón, según los resultados de un reciente estudio publicado en Journal of American College of Cardiology, es menester entonces subir …

El potasio es una sal mineral o electrolito fundamental para el correcto funcionamiento de nuestro  organismo y para  mantener un estado saludable,  al igual que el fósforo, sodio, cloro, magnesio, hierro y azufre que  sonmacrominerales …

La Jalea Real estimula el sistema inmune, aumenta la vitalidad y la resistencia al frío y la fatiga, y mejora la oxigenación cerebral y la concentración.
En pleno invierno se hace más evidente, estamos más …

Ingredientes
1 calabacín
1 berenjena
1 pimiento rojo
1 tallo de apio
100 grs. de queso
1 ramita de perejil
1 cebolla
4 cucharadas de aceite de oliva
Con su imaginación se puede adicionar otras verduras.
La pasta se puede usar dos, La masa para …

Ingredientes de las croquetas de berenjena y tofu

500 g. de berenjena asada.
100 g. de tofu.
20 g. de harina.
1 cebolla pequeña.
1 cucharada de mantequilla (opcional)
Una pizca de nuez moscada
Sal.
Para rebozar: 2 huevos, harina y pan rallado.
Aceite …

TORTA DE BREVAS CON NUESES (NEUSES )

INGREDIENTES .
1- Libra de harina de trigo integral .
250 gramos de mantequilla de vaca
250 gramos de azucaña , o melado .
1 taza de brevas picadas finamente
1 posillo de neuses …

El mango es una fruta  de alto contenido en vitaminas y minerales antioxidantes, que actúa en nuestro cuerpo como una verdadera fuente de energía, aproximadamente una fruta posee alrededor de 227 calorías, …

Ingredientes :
2 calabazas
6 papas criollas (SOLANASEAS )
2 tallos de cebolla larga.
1 cebolla de huevo pequeña
2 dientes de ajos .
1/4 de queso de toffu   ( queso de soja)
1 tomate  (tovide )
2 cucharadas de mantequilla .

PREPARACION …