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Masa para pizza

Submitted by Fuente de Velen on Domingo, 22 noviembre 20098 Comments

Ingredientes

600 grs. de harina
40 grs. de levadura
1 cucharadita al ras de sal

Preparación

Se disuelve la levadura en medio vaso de agua tibia, y se la coloca en el centro de la corona que se habrá hecho con la harina. Se agrega la sal, y se comienza a integrar la levadura disuelta con la harina, agregando el agua tibia necesaria para formar una masa blanda, lisa y manejable.

Colocar la masa en un bol enharinado, taparla con un repasador o servilleta, y dejarla cercana a una fuente de calor. La fuente más recomendable es el SOL, ya que con este la masa queda con un sabor unico, más exquisito.

Pasado ese tiempo, se labora con la masa sobre la mesa enharinada, golpeándolo repetidas veces.

Untar con aceite dos pizzeras o donde la pizza se va hacer, repartir la masa en dos, y estirar cada una sobre sendas pizzeras, dándoles la forma de la misma. Aplastarla ligeramente con los dedos y cocinar por unos 10 minutos en horno de temperatura media.

Esta es una de las formas de hacer la masa para la pizza, ya los ingredietes lo pueden agregar a su gusto, más adelante estaremos dando a conocer algunas.

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8 Comments »

david said:

gratisimas por las bondades recibidas y por recibir.

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- 22 noviembre 2009 at 2:01 pm

GENESIS COX said:

hola venerables gratisimas por las cosas que transmiten por esta página web que nos hacen viéna todos que sigan transmitiendo esos lindos mensajes que dan ya que son muy buenas cosas hasta pronto.

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- 22 noviembre 2009 at 6:05 pm

karina said:

vuen dia veneravles , gratisimas por enseñar la variedad de platos ke se pueden hacer ya ke la alisertasel es mui importante en la salud.
saludes desde Puno Peru
hasta pronto

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- 1 diciembre 2009 at 10:22 am

Keunif said:

ekselente pagina y mui hermosa gratisimas

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- 15 diciembre 2009 at 4:43 am

veronika said:

mui rikas las resetas gratisimas

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- 15 diciembre 2009 at 6:09 pm

vak said:

Vuen día, una inkietud: En la porsel donde dise -”dejarla cercana a una fuente de calor”.

Me pueden indikar por kuanto tiempo? Gratísimas.

Y tambien los felisito por esta página y por tener en importansia la forma de enseñarnos a ser más savios en el aspekto de la alisertasel kon todos estos konsejos…

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