Niebezpieczne czynnikiem rakotwórczym

Jeśli nadal zużywa comidad przygotowane zwraca się szybciej, zainteresowania niniejszej publikacji.

Nowe opracowanie opublikowanego w Żywienia i Raka wynika, że konsumenci są narażeni na znanym czynnikiem rakotwórczym, jeżeli jest spożywany pieczonego kurczaka.

Sto próbek z siedmiu popularnych restauracji łańcucha były analizowane przez niezależne laboratorium, phip znajomego cancegerigenero ludzi, co stwierdzono w próbce.

Phip tworzy się, gdy mięso, zwłaszcza kurczak gotowany jest na grill lub smażone w wysokich temperaturach i przez ponad dekadę, to związek w Kalifornii doprowadziły do wykazu chemikaliów znanych wyzwala raka.

<! - / * Font Definitions * / @ font-face (font-family: "Cambria Math", Hispanic-1: 2 4 5 3 5 4 6 3 2 4; mso-font-charset: 1; mso-generic -- font-family: roman; mso-font-format: inne; mso-font-pitch: variable; mso-font-signature: 0 0 0 0 0 0;) @ font-face (font-family: Calibri; Hispanic-1 : 2 15 5 2 2 2 4 3 2 4; mso-font-charset: 0; mso-generic-font-family: Swiss; mso-font-pitch: variable; mso-font-signature: -1610611985 1073750139 0 0 159 0;) / * Styl * Definicje / p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal (mso-style-odkryć: nie; mso-style-qformat: tak; mso-style-parent: ""; margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-bottom: 10.0pt; margin-left: 0cm; line-height: 115%; mso-paginacja: wdowa-sierota; font-size: 11.0pt; font-family: "Calibri" "Sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin ; Hansi-mso-font-family: Calibri; mso-Hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso -fareast-language: PL;). MsoChpDefault (mso-style-type: wywóz tylko; mso-default-rekwizyty: tak; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor -latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; Hansi-mso-font-family: Calibri; mso-Hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi -font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-language: PL;). MsoPapDefault (mso-style-type: wywóz tylko; margin-bottom : 10.0pt; line-height: 115%;) @ stronę sekcja1 (rozmiar: 612.0pt 792.0pt; margin: 70.85pt 3.0cm 70.85pt 3.0cm; mso-header-margin: 36.0pt; mso-footer-margin: 36,0 pt; mso-paper-source: 0;) div.Section1 (strona: sekcja1;) ->

norteamericana. Czynnik rakotwórczy zawierające próbki pieczonego kurczaka, w tym sałatki, kanapki i możliwości, próbki zostały pobrane ze strony największych amerykańskich sieci fast-food.

"W pieczony kurczak jest największym źródłem phip", powiedziała Kristie Sullivan, główny autor badania nowych i toxicologist Lekarze z Komitetu ds. Medycyny właśc. "Znaleźliśmy tego rakotwórcza w każdej próbki grillowanego kurczaka pobranych z każdej restauracji w Kalifornii."

Phip jest jednym z grupy rakotwórcze związki zwane heterocykliczne aminy (HCAs) i jest znany zarodkowych, które mogą spowodować uszkodzenie DNA, które mogą prowadzić do raka.

W ludzkich badań na spożycie mięsa i ryzyko raka, stwarzają większe ryzyko raka prostaty, okrężnicy, odbytnicy i piersi.

W 2005 r. rząd federalny oficjalnie HCAs dodany do listy czynników rakotwórczych ludzkich dokonań, nawet w małych ilościach może zwiększyć ryzyko zachorowania na raka.

Założona w 1985 r. Komitet ds. Odpowiedzialny Lekarze Medycyna (PCRM) to organizacja non-profit, które promuje medycyny prewencyjnej, prowadzi badania kliniczne i zachęca do wyższych standardów etyki i skuteczność w badaniach.

Nie wahaj pozostawia więcej konsumpcji mięsa i zostań wegetarianką.