Queso de Soya (Toffu)
INGREDIENTES
LECHE DE SOJA
2 LIMOMES
1 CUCHARADA DE SAL DE MAR .
PREPARASION , DESPUES DE HASER LA LECHE DE SOJA Y KE ESTE HIRVIENDO SE LE ADISIONA EL JUGO DE LIMON ,Y LA SAL ,Y SE DEJA HERVIR UNOS MINUTOS , SE TAPA Y SE DEJA ENFRIAR , LUEGO ESTA LECHE YA ESTA CORTADA ,ENTONSES SE PASA POR LIENZO, PADA SACAR EL AGUA Y SE SIERRA KON LA MANO.EL LIENZO KOMO HASIENDO UNA BOLA Y ASI SE EXPREIME HASTA KE KEQUE SIN AGUA .LUEGO LO LLEVA A UNA BOLSA PLASTICA Y LO PRESIONA EN UN MENAJE REDONDO ,PADA HASER LA ORMA DEL QUESO LO LLEVA POR 15 MINUTOS AL ENFRIADOR ,PADA KE DE LA TAJADA .
EL TOFU ES MAS RIKO EN FITOESTROGENOS Y ESTOS NUTRIENTES DETIENENE EL CRESIMIENTO DE CÈLULAS CANCEROSAS DE LA MAMA IGUAL EN EL HOMBRE PREVIENE NEL RIESGO DE CANCER DE PRÒSTATA, AL IGUAL PREVIENE EL INFARTO DE MIOCARDIO ,AL IGUAL PREVIENE ELCOLESTEROL MALO EN LA SANGRE .
Receta escrita en Kastesakro
que riquisimoo se ve el queso de soya!!
Contestar
Leave your response!