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Articles tagged with: alimentacion vegetariana

ENSALADA DE PEPINO CON YOGUR
Martes, 22 jun, 2010 – 5:37 | 2 Comments

Lavar el pepino y partir a la mitad y en palitos.
Pelar la cebolla en aros
Lavar el eneldo y picarlo
Mezclar el  yogur con el eneldo y los ingredientes restantes. Anadir a la mezcla el pepino y …

PAPAS AL PEREJIL
Lunes, 3 may, 2010 – 6:58 | No Comment

Papas crudas se lavan, se parten  en 4 o 6 pedazos y  se cuecen en agua salada en cantidad suficiente para que las cubra. Se escurren y se dejan tapadas un momento. Antes de servirlas  …

EPARRAGOS AL AJILLO‏
Viernes, 30 abr, 2010 – 6:57 | No Comment

INGREDIENTES
250 gramos de espàrragos
1 cebolla de huevo  blanca
1 cebolla pequeña  roja
2 tallos de cebolla larga
3 naguhates (tomate de aliño  )
2 cucharadas de mantequilla
8 dientes de ajos .
sal al gusto .
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CREPES DE ORELLANAS
Jueves, 18 feb, 2010 – 6:41 | 7 Comments

Esta receta muy sencilla esperamos que les guste y la disfruten.

Para preparar el crepes
Por cada pocillo de harina integral, un pocillo  de leche. Le puede agregar sal al gusto y licuar.
Pada el relleno
Espinacas picadas,
Acelgas picadas,
Orellanas …

Frijoles Verdes Encebollados
Miércoles, 17 feb, 2010 – 7:19 | One Comment

Ingredientes
1kilo de frijol verde.
1 libra de cebolla larga
1 cebolla de huevo
1 zanahoria  mediana .
2 dientes de ajos
1 cuarto de pimentón  pelado
2 tomates o  tovides de aliño  se pelan y se les sacan las semillas .
Sal …

Croquetas de Arveja
Viernes, 22 ene, 2010 – 8:56 | 2 Comments

Ingredientes.
1 taza de arveja verde o seca remojada el dia anterior ,
1 cebolla de huevo .
1pimenton pequeño  , previamente pelado
2ramas se cebolla larga .
4 dientes de ajos .
1 zanahoria pequeña .
Preparación .
pase por agua caliente  , …

Crema de Garbanzos
Jueves, 21 ene, 2010 – 6:27 | No Comment

CREMA DE GARBANZOS
Ingredientes
1         Pocillo de garbanzos cocidos
2         Cucharadas de nueces molidas
3         dientes de ajo
1 cebolla cabezona pequeña
1  pizca de orégano
¼  Cucharadita de sal
Agua.
Preparación
Mezcle  todos los ingredientes y  licúe hasta obtener una crema suave
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ENSALADA DE COLIFLOR Y MAZORCA
Miércoles, 20 ene, 2010 – 6:10 | 3 Comments

Ingredientes
1         Coliflor mediana separada en ramitos
2         1  taza de de mazorca desgranada
3         Cucharadas de aceite de oliva
½    Pimentôn rojo
Preparación
Cocinar ambas al vapor, luego mezclar  y agregar aceite de oliva, pimentón rojo i perejil picados. Revolver …

BERENJENAS APANADAS
Lunes, 18 ene, 2010 – 5:54 | 2 Comments

Ingredientes
1         berenjenas
2         10 cucharadas de ajonjolí tostado, en polvo
3         ¼ cucharadita de sal
Preparación
Corte las berenjenas en rodajas y cocínelas al vapor con sal. Cuando ablanden  páselas por el ajonjolí. Luego engrase una bandeja y coloque …

Preparacion: Rollo de lentejas, Rollo de Soya
Martes, 8 dic, 2009 – 6:21 | No Comment

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Como conseguir el HIERRO
Miércoles, 7 oct, 2009 – 7:49 | 5 Comments

Cuando las personas comienzan a darse cuenta que la mejor opciones es no consumir ningun tipo de carnes, es menester que  ingrese a su alimentacion  a su alisertasel algo denominado hierro, algunas personas deciden consumirlo …

Para preparar Hoy
Viernes, 27 mar, 2009 – 5:02 | No Comment

INTIPAN: Sopa de cereal con maní con arepa o tostadas
SUSTENTO: Solanáceas o papa criolla al vapor con nueces rayadas y salsa de tomate; ensalada de remolacha, zanahorias, gluten o torta de …

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