Guiso de Coliflor
Miércoles, Noviembre 18th, 2009 255 views
INGREDIENTES
1 kaliflor mal llamado coliflor
Cebolla
Puerro
Apio
Pimenton(también lo llaman pimientos)
Nawates ( Tomates)
Dientes de ajo (más…)
SOPA DE SERES REALES
Miércoles, Junio 10th, 2009 64 viewsINGREDIENTES
½ Pocillo de trigo entero, ½ pocillo de quinua, ½ de maní tostado y 5 cucharadas de avena. Canela y melado o azukaña al gusto.
PREPARACIÓN
1. En olla a presión, cocinar por 10 minutos
2. Licuar el maní en un pocillo de agua
3. Mezclar todos los ingredientes
4. Llevar al fogón a hervir y agregar la cantidad de agua que desee para dar una consistencia espesa o líquida.
5. El maní puede ser reemplazado por almendras o nueces del Brasil.
